Zapatero de melocotón demasiado fácil

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Este zapatero se elabora con rebanadas de pan blanco en lugar de la tradicional masa de bizcocho.

Ingredientes Too Easy Peach Cobbler

6 duraznos frescos, sin hueso, sin piel y en rodajas

1 1/2 tazas de azúcar blanca

2 cucharadas de harina para todo uso

1 huevo

1/2 taza de mantequilla, derretida

5 rebanadas de pan blanco

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Instrucciones para preparar Too Easy Peach Cobbler

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.

Paso 2:

Corte la corteza de las rebanadas de pan y córtelas en 4 o 5 tiras. Extienda la fruta en el molde preparado y cubra con una capa de tiras de pan.

Paso 3:

Batir la mantequilla, el azúcar y la harina; mezclar con huevo. Vierta la mezcla sobre la fruta y el pan.

Etapa 4:

Hornee en horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que estén doradas.

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