Zanahorias cocidas con mantequilla

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Zanahorias cocidas dulces que incluso mi familia que odia las zanahorias ama. Nunca hay sobras.

Ingredientes Zanahorias cocidas con mantequilla

1 libra de zanahorias pequeñas

1/4 taza de margarina

1/3 taza de azúcar moreno

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Instrucciones para preparar Zanahorias cocidas con mantequilla

Paso 1:

Cocine las zanahorias en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén tiernas. Escurra la mayor parte del líquido, dejando el fondo de la cacerola cubierto de agua. Ponga las zanahorias a un lado.

Paso 2:

Revuelva la margarina y el azúcar moreno en el agua. Cocine a fuego lento y revuelva hasta que la margarina se derrita. Regrese las zanahorias a la olla y revuelva para cubrir. Cubra y deje reposar durante unos minutos para permitir que los sabores se mezclen.

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