VELVEETA Down-Home macarrones con queso

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Si está buscando una receta de macarrones con queso con el equilibrio perfecto entre cursi y cremoso, la búsqueda termina aquí.

Ingredientes VELVEETA Down-Home Macaroni and Cheese

1/4 taza de mantequilla, dividida

1/4 taza de harina

1 taza de leche

1/2 libra de VELVEETA, cortada en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de macarrones coditos, cocidos y escurridos

1/2 taza de queso cheddar rallado KRAFT Shredded Cheddar Cheese

6 galletas RITZ, trituradas

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Instrucciones para preparar VELVEETA Down-Home Macaroni and Cheese

Paso 1:

Caliente el horno a 350 grados F.

Paso 2:

Derrita 3 cucharadas. mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Batir la harina; cocina 2 min., revolviendo constantemente. Poco a poco agregue la leche. Hervirlo; cocina y revuelve de 3 a 5 min. o hasta que espese. Agrega VELVEETA; cocinar 3 min. o hasta que se derrita, revolviendo con frecuencia. Agrega los macarrones.

Paso 3:

Cuchara en 2-qt. cacerola rociada con aceite en aerosol; espolvorear con Cheddar. Derrite la mantequilla restante; mezcle con migas de galleta. Espolvorear sobre la cacerola.

Paso 4:

Hornear 20 min. o hasta que se caliente por completo.

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