Tostada Francesa I

(3)

Hay muchas variaciones elegantes de esta receta básica. Esta receta funciona con muchos tipos de pan: blanco, integral, canela y pasas, italiano o francés. Sirva caliente con mantequilla o margarina y jarabe de arce.

Ingredientes Tostada Francesa I

6 rebanadas gruesas de pan

2 huevos

2/3 taza de leche

1/4 cucharadita de canela molida

1/4 cucharadita de nuez moscada molida

1 cucharadita de extracto de vainilla

sal al gusto

---

Instrucciones para prepararTostadas Francesas I

Paso 1:

Batir el huevo, la leche, la sal, las especias deseadas y la vainilla.

Paso 2:

Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto.

Paso 3:

Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, empapando ambos lados. Coloque en la sartén y cocine por ambos lados hasta que estén dorados. Servir caliente.

---