Tortas de salmón III

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Esta receta es un antiguo favorito de la familia que disfrutamos de vez en cuando. ¡Es una alternativa abundante, sabrosa y excelente a las hamburguesas! Sustituya el pan por papas cocidas en cubos, si lo desea.

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 10 Minutos
Total: 20 Minutos
Porciones: 4 patties
Calorias: 270.8 calories


Ingredientes Salmon Cakes III

  • 1 lata (14,75 onzas) de salmón, sin escurrir y desmenuzado
  • 1 rebanada de pan rallado
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 huevo
  • sal y pimienta para probar
  • 1 taza de aceite vegetal para freír

  • Instrucciones para preparar Salmon Cakes III

    Paso 1:

    Mezcle el salmón, el pan, la cebolla, la harina para todo uso, el huevo, la sal y la pimienta. Forme cuatro hamburguesas.

    Paso 2:

    En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto. Cocine las hamburguesas hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 8 minutos. Escurrir brevemente sobre toallas de papel antes de servir.




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