Tarta De Queso De Fruta En Corteza

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Gran y fácil receta que recibí de un amigo.

Ingredientes Cheesecake De Fruta En Corteza

1 taza de harina para todo uso

1 taza de avena de cocción rápida

1/2 cucharadita de polvo de hornear

2/3 taza de azúcar morena envasada

1/2 taza de mantequilla

1 taza de conservas de frutas

1/2 taza de azúcar glas

2 cucharadas de leche

1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 paquete (8 onzas) de queso crema

2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada

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Instrucciones para preparar Cheesecake de Frutas en Corteza

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

En un tazón mediano, combine la harina, la avena, el polvo de hornear, el azúcar y la mantequilla. Mezcle hasta que se desmorone.

Paso 3:

Reserve 1 taza de mezcla de migas, reserve. Con las migajas restantes, aplique palmaditas en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas.

Etapa 4:

Extienda las conservas de frutas sobre la corteza sin hornear y cubra con la mezcla de migas reservada.

Paso 5:

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas. Fresco.

Paso 6:

En un tazón grande, combine el queso crema, la vainilla, la leche y el azúcar glas. Mezclar hasta que esté suave. Incorpore la cobertura batida. Cuchara en la masa de pastel horneada. Almacenar en refrigerador.

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