Tacos fáciles de hamburguesa con queso

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Mi hija de 7 años pidió tacos de hamburguesa con queso para cenar una noche, ¡así que creé esto y a todos los niños les encantó! Los adultos también se entusiasmaron después de ajustar sus tacos agregando cebollas, pimientos, salsa picante, etc. a la mezcla de carne. Sirva con ingredientes para hamburguesas a un lado. ¡Esta es una receta muy amigable para los niños!

Ingredientes Tacos fáciles de hamburguesa con queso

1 libra de carne molida magra

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

1/4 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 taza de salsa de tomate

6 tortillas de harina (8 pulgadas)

1 paquete (8 onzas) de mezcla de queso mexicano rallado

1/2 taza de crema agria

1/3 taza de salsa de tomate

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Instrucciones para preparar Easy Cheeseburger Tacos

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Paso 2:

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne con pimienta negra, sal y ajo en polvo en la sartén caliente hasta que la carne se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; drene y deseche la grasa. Reduzca el fuego a bajo y mezcle 1/2 taza de ketchup con la carne.

Paso 3:

Coloque una tortilla sobre una superficie de trabajo y coloque aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de carne de res y 1/4 taza de queso rallado sobre la tortilla en una línea por el centro. Enrolle la tortilla sobre la carne y el queso, dóblela por arriba y por abajo para encerrar el relleno y termine de enrollarla en forma de burrito. Repita con las tortillas restantes y el relleno. Coloque las tortillas rellenas en una bandeja para hornear preparada y espolvoree la mezcla de queso mexicano restante encima. Cubra el plato con papel de aluminio.

Etapa 4:

Hornee en el horno precalentado hasta que el plato esté completamente caliente y la cubierta de queso se haya derretido, de 20 a 25 minutos. Revuelva la crema agria con 1/3 taza de salsa de tomate en un tazón y cubra cada porción con la salsa de crema agria.

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