Sopa de Diez Frijoles II

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Esta es una sopa fácil de preparar y estará lista cuando llegues a casa. Disfrutar

Preparación:
Cocinar:
Total:
Porciones: 8 servings
Calorias: 301.3 calories


Ingredientes Sopa de Diez Frijoles II

  • 1 paquete (16 onzas) de frijoles mixtos secos
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • 3 tallos de apio, en cubitos
  • 4 zanahorias, cortadas en cubitos
  • 16 onzas de salchicha de pavo ahumada, cortada en cubitos
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1/4 cucharadita de condimento para aves
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 2 1/2 cucharaditas de ajo picado

  • Instrucciones para preparar la Sopa de Diez Frijoles II

    Paso 1:

    Remoje la mezcla de frijoles en agua durante la noche.

    Paso 2:

    Coloque los frijoles remojados escurridos, la salsa de tomate, los tomates y los chiles, el apio, las zanahorias y la salchicha en la olla de cocción lenta. Agregue suficiente agua para cubrir todos los ingredientes y sazone la sopa al gusto con sal, pimienta, condimento para pollo, cebolla en polvo y ajo. Cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas hasta que los frijoles estén tiernos.




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