Sopa de Diez Frijoles II
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Esta es una sopa fácil de preparar y estará lista cuando llegues a casa. Disfrutar
Preparación:
Cocinar:
Total:
Porciones: 8 servings
Calorias: 301.3 calories
Ingredientes Sopa de Diez Frijoles II
1 paquete (16 onzas) de frijoles mixtos secos 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes 3 tallos de apio, en cubitos 4 zanahorias, cortadas en cubitos 16 onzas de salchicha de pavo ahumada, cortada en cubitos sal al gusto pimienta negra molida al gusto 1/4 cucharadita de condimento para aves 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 2 1/2 cucharaditas de ajo picado
Instrucciones para preparar la Sopa de Diez Frijoles II
Paso 1:
Remoje la mezcla de frijoles en agua durante la noche.
Paso 2:
Coloque los frijoles remojados escurridos, la salsa de tomate, los tomates y los chiles, el apio, las zanahorias y la salchicha en la olla de cocción lenta. Agregue suficiente agua para cubrir todos los ingredientes y sazone la sopa al gusto con sal, pimienta, condimento para pollo, cebolla en polvo y ajo. Cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas hasta que los frijoles estén tiernos.