Sopa De Col I
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La mejor sopa de repollo que jamás probarás y además es fácil de hacer.
Preparación:
Cocinar:
Total:
Porciones: 4 to 5 servings
Calorias: 455.9 calories
Ingredientes Sopa de Col I
1 repollo mediano, finamente picado 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos 1 libra de pechuga de res en cubos 1 zanahoria, picada 1 cebolla, picada 2 tallos de apio, picados 6 1/2 tazas de agua fría 1/2 cucharadita de ácido cítrico en polvo 1 cucharadita de azúcar blanca
Instrucciones para preparar la Sopa de Col I
Paso 1:
En una olla grande combine el repollo, los tomates con líquido, la pechuga de res, la zanahoria, la cebolla y el apio. Cubrir con agua fría y sazonar con ácido cítrico y azúcar al gusto. Cocine a fuego lento durante al menos 2 horas o hasta que todos los ingredientes estén tiernos. Agregue condimentos adicionales al gusto.