Sartén De Pollo Búfalo

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Tanto simple como sorprendente, ¡este es un favorito de la familia!

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 29 Minutos
Total: 39 Minutos
Porciones: 8 servings
Calorias: 509.1 calories


Ingredientes Sartén De Pollo Buffalo

  • 3/4 cucharadita de sal
  • 3/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 libras de lomos de pechuga de pollo
  • 6 huevos
  • 1 1/2 tazas de migas de pan panko
  • 9 cucharadas de aceite de canola, dividido
  • 3/4 taza de salsa Buffalo Wing (como la de Frank), o al gusto
  • 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado

  • Instrucciones para prepararSartén de Pollo Buffalo

    Paso 1:

    Espolvorea sal y pimienta negra sobre los filetes de pechuga de pollo.

    Paso 2:

    Batir los huevos en un recipiente poco profundo hasta que quede suave. Coloque panko en un recipiente poco profundo separado.

    Paso 3:

    Sumerja ambos lados de cada pechuga de pollo en los huevos y luego en el panko.

    Etapa 4:

    Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine 1/3 de los solomillos empanizados hasta que la corteza esté dorada y el centro ya no esté rosado, aproximadamente 4 minutos por lado. Transferir a un plato grande. Repita con el aceite restante y los lomos empanados en 2 lotes.

    Paso 5:

    Regrese todo el pollo a la sartén. Vierta la salsa de alitas sobre el pollo. Espolvorear queso encima. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.




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