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Sartén con ajo & nbsp; Hierbas & nbsp; Mantequilla El pollo tiene & nbsp; la mitad de la mantequilla y la grasa SIN comprometer el sabor a mantequilla. ¡Una cena completa de pollo en sartén con papas asadas y judías verdes! SABORES tan pecaminosos pero que contienen la mitad de la grasa de una salsa de mantequilla normal para pollo que nadie sabe la diferencia.
Precalentar el horno a 200 ° C | 400 ° F. Engrase ligeramente una bandeja / bandeja para hornear con aceite en aerosol para cocinar o una capa ligera de aceite. Dejar de lado.
Combine la mantequilla, el caldo (o caldo), el ajo, el perejil, el tomillo y el romero en un tazón.
Coloque el pollo en la bandeja para hornear y coloque las papas alrededor del pollo. Mezcle 1/2 taza de salsa sobre el pollo y las papas, y sazone bien con sal y pimienta. Rocíe ligeramente todo con aceite de oliva en aerosol o aceite de cocina en aerosol.
Hornee en horno precalentado durante 15 minutos o cuando las papas comiencen a dorarse.
Retire con cuidado la bandeja para hornear del horno y voltee cada pechuga de pollo. Mueva las papas a un lado y coloque las judías verdes alrededor del pollo en el otro lado de la bandeja para hornear. Vierta el resto de la salsa de mantequilla de ajo y hierbas sobre los frijoles, mezcle bien y regrese al horno por 10 minutos más, o hasta que el pollo esté bien cocido (ya no esté rosado en el medio) y las papas estén tiernas.
Ase (o cocine a la parrilla) durante 2-3 minutos hasta que el pollo esté dorado y las papas crujientes.
Espolvoree con hierbas frescas picadas (opcional) y sirva inmediatamente con los jugos de la sartén.