Sandwich de tostadas francesas

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Un giro a las tradicionales tostadas francesas con un poco de natilla de vainilla, azúcar de repostería y crema batida cubierta con fruta. Excelente para fiestas de té.

Preparación: 20 Minutos
Cocinar: 26 Minutos
Total: 46 Minutos
Porciones: 8 sandwiches
Calorias: 166 calories


Ingredientes Sandwich de tostadas francesas

  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 rebanadas de pan común, cortado en 4 trozos
  • 1 taza de aceite para freír
  • 1 taza de leche, dividida
  • 2 cucharadas de natillas en polvo
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1/2 taza de crema batida
  • 8 fresas, cortadas por la mitad
  • 8 palillos de dientes

  • Instrucciones de preparación del sándwich de tostadas francesas

    Paso 1:

    Batir los huevos, 3 cucharadas de leche, el azúcar blanca y el extracto de vainilla en un tazón poco profundo hasta que quede suave.

    Paso 2:

    Caliente 1/4 de pulgada de aceite en una cacerola grande a fuego medio.

    Paso 3:

    Sumerja 4 rebanadas de pan en la mezcla de huevo y fríalas hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por cada lado. Repita con las piezas restantes.

    Paso 4:

    Combine 2 cucharadas de leche con natillas en polvo en un tazón pequeño; revuelva hasta que quede suave. Hierva la leche restante en una cacerola pequeña. Revuelva la mezcla de natillas en la cacerola. Reduzca el fuego y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la crema se espese, aproximadamente 5 minutos.

    Paso 5:

    Coloque 8 tostadas de pan en una bandeja poco profunda. Unte las natillas sobre cada pieza. Cubra con las 8 tostadas restantes para formar un sándwich. Espolvoree con azúcar glass. Cubra cada sándwich con una cucharada de crema batida y una fresa. Inserte un palillo a través de la fruta para mantener el sándwich unido.




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