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Salsa de Tomate Asado II

Name: Salsa de Tomate Asado II
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 cups

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Los tomates asados, el ajo y la cebolla le dan a esta salsa un maravilloso sabor ahumado.

Preparación: 30 Minutos
Cocinar: 15 Minutos
Total: 45 Minutos
Porciones: 5 cups
Calorias: 3.4 calories

Ingredientes Salsa de Tomate Asado II

3 tomates, cortados en gajos

5 dientes de ajo, picados

1 cebolla, picada

1 taza de agua

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

1 pizca de salsa picante

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de salsa picante de chile

Instrucciones para prepararSalsa de Tomate Asado II

Paso 1:

Precaliente el asador.

Paso 2:

En una bandeja para hornear mediana, coloque los tomates, el ajo y la cebolla. Coloque debajo del asador. Comprobando con frecuencia, calentar durante 15 minutos o hasta que las verduras estén carbonizadas. Retire del fuego y deje enfriar aproximadamente 10 minutos.

Paso 3:

Coloque las verduras asadas en una licuadora o procesador de alimentos con el agua y mezcle hasta que quede suave. Agregue la pimienta negra molida, la salsa picante, la sal y la salsa picante de chile. Refrigera la mezcla hasta el momento de servir.