salsa de durazno

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Esta salsa afrutada muy simple y deliciosa va especialmente bien con cerdo asado. Solo necesitas algunos de los jugos y duraznos frescos.

Preparación: 5 Minutos
Cocinar: 30 Minutos
Total: 35 Minutos
Porciones: 8 servings
Calorias: 119.9 calories


Ingredientes Salsa De Melocotón

  • 2 tazas de duraznos frescos, pelados, sin hueso y cortados en cubitos
  • 2 tazas de vino blanco seco
  • 4 cucharadas de grasa de asado
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 4 cucharadas de vinagre de vino de arroz
  • 1/4 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharada de mostaza de grano grueso
  • sal y pimienta negra molida al gusto

  • Instrucciones para prepararSalsa de Melocotón

    Paso 1:

    Combine los duraznos, el vino blanco, la grasa del asado, el azúcar, el vinagre de vino de arroz y el tomillo en una cacerola. Cocine a fuego medio-bajo hasta que la salsa se espese, aproximadamente 30 minutos. Retírelo del calor.

    Paso 2:

    Agregue la mostaza y sazone con sal y pimienta. Haga puré de salsa con una batidora de mano.




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