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Cuando era niño, teníamos que elegir lo que queríamos comer para nuestra cena de cumpleaños. Siempre elegí salsa de chocolate y galletas. Usualmente uso galletas compradas en la tienda, ¡pero las caseras también son geniales!
Batir el azúcar, la harina, el cacao y la sal en un recipiente apto para microondas. Batir la leche y el extracto de vainilla. Cocine en el microondas a temperatura alta en intervalos de 15 a 30 segundos, batiendo entre cada uno, hasta que la salsa se espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara, aproximadamente 5 minutos en total.