Receta fácil de chuletas de cerdo con ajo y miel

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¡Chuletas de cerdo con ajo y miel fáciles de hacer, con la salsa de ajo y miel de 4 ingredientes más increíble y adictiva que es tan buena que la querrás en todo! ¡Rápido y fácil de hacer, su nueva receta de cerdo favorita de la familia está aquí!

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 12 Minutos
Total: 22 Minutos
Porciones: 4
Calorias: 332 kcal


Ingredientes Receta fácil de chuletas de cerdo con ajo y miel

  • 4 chuletas de cerdo (con hueso o sin hueso)
  • Sal y pimienta, (para sazonar)
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 6 dientes de ajo (picados)
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de agua ((o caldo de pollo))
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz ((o vinagre de sidra de manzana o cualquier vinagre blanco))

  • Instrucciones para preparar Receta fácil de chuletas de cerdo con ajo y miel

    Paso 1:

    Precaliente el asador del horno (o parrilla) a fuego medio-alto. Sazone las chuletas con sal, pimienta y ajo en polvo justo antes de cocinarlas.

    Paso 2:

    Caliente el aceite en una sartén o sartén a fuego medio alto hasta que esté caliente. Dorar las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas y bien cocidas (aproximadamente 4-5 minutos por cada lado). Transfiera a un plato; dejar de lado.

    Paso 3:

    Reduzca el fuego a medio. Derrita la mantequilla en la misma sartén, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Saltee el ajo hasta que esté fragante (unos 30 segundos). Agrega la miel, el agua y el vinagre. Aumente el fuego a medio-alto y continúe cocinando hasta que la salsa se reduzca y espese un poco (aproximadamente 3-4 minutos), mientras revuelve ocasionalmente.

    Paso 4:

    Vuelva a colocar la carne de cerdo en la sartén, rocíe generosamente con la salsa y ase a la parrilla durante 1-2 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente carbonizados.

    Paso 5:

    Adorne con perejil y sirva sobre verduras, arroz, pasta o con ensalada.




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