Receta de salsa de pollo Buffalo

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La salsa de pollo Buffalo es un alimento reconfortante, pecaminosamente cremoso y delicioso. ¡Sabores de alitas calientes infundidos en un delicioso dip perfecto para servir como aperitivo en cualquier ocasión especial!

Preparación: 45 Minutos
Cocinar:
Total: 45 Minutos
Porciones: 6
Calorias: 306 kcal


Ingredientes Receta de salsa de pollo Buffalo

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 2 tazas de pollo cocido (desmenuzado)
  • 1/2 taza de salsa picante original de Frank
  • 250 g (8 oz) de queso crema en bloque, ablandado
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/2 taza de queso cheddar blanco (recién rallado)
  • 1/4 taza de queso cheddar americano (recién rallado)
  • 1/4 taza de queso azul desmenuzado ((opcional para servir))
  • 2 cucharaditas de cebollas verdes (en rodajas (o cebolletas))
  • Palitos de apio (palitos de zanahoria, totopos, trozos de pan crujiente, papas fritas, para servir)

  • Instrucciones para preparar Receta de salsa de pollo al búfalo

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 375 ° F (190 ° C). Coloque la rejilla del horno en el medio de su horno.

    Paso 2:

    En una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas (o una sartén para horno), derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Saltee el ajo hasta que esté fragante (30 segundos). Agregue el pollo y la salsa picante y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese y se reduzca a la mitad (aproximadamente 2 minutos).

    Paso 3:

    Reduzca el fuego a bajo y agregue el queso crema; mezclar hasta que esté combinado. Retire del fuego, revuelva con la crema agria y cubra con ambos quesos cheddar por encima.

    Paso 4:

    Hornee hasta que burbujee por los bordes y el queso se haya derretido (aproximadamente 10 minutos). Ase (o cocine a la parrilla) durante un minuto más para que se doren por encima.

    Paso 5:

    Adorne inmediatamente con queso azul y cebollas verdes. Sirva con palitos de verduras, patatas fritas, trozos de pan crujiente para mojar.




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