Receta de curry de salmón cetogénico bajo en carbohidratos

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El curry de salmón es una comida cetogénica realmente fácil y deliciosa que puedes preparar incluso cuando tienes poca experiencia en la cocina.

Preparación: 20 Minutos
Cocinar: 15 Minutos
Total: 35 Minutos
Porciones: 2 servings
Calorias: 905.3 calories


Ingredientes Receta de curry de salmón cetogénico bajo en carbohidratos

  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1/2 cebolla mediana, picada
  • 2 tazas de judías verdes picadas
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 libra de filetes de salmón, cortados en cubitos
  • 1 1/2 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco fría, solo crema sólida
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada

  • Instrucciones para prepararReceta de curry de salmón cetogénico bajo en carbohidratos

    Paso 1:

    Caliente el aceite de coco en una olla a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue las judías verdes y saltee hasta que estén casi tiernas, aproximadamente 3 minutos. Verter el caldo y llevar a ebullición. Agregue el salmón, el curry en polvo y el ajo en polvo. Agregue la crema de coco, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne del salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 3 a 5 minutos. Condimentar con sal y pimienta; decorar con albahaca.




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