Raviolis tostados de San Luis

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El estilo St. Louis de preparar ravioles es único y delicioso. Los ravioles se empanizan, se fríen y se sirven con salsa marinara y una pizca de queso parmesano.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 10 Minutos
Total: 30 Minutos
Porciones: 2 dozen
Calorias: 374 calories


Ingredientes Ravioli Tostados St. Louis

  • 2 cucharadas de leche entera
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de pan rallado italiano sazonado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 paquete (25 onzas) de ravioles de queso congelados, descongelados
  • 3 tazas de aceite vegetal para freír
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa para espaguetis

  • Instrucciones para prepararSt. Ravioli Tostados Louis

    Paso 1:

    Combine la leche y el huevo en un tazón pequeño. Coloque el pan rallado y, si lo desea, sal en un recipiente poco profundo. Sumerja los ravioles en la mezcla de leche y cúbralos con pan rallado.

    Paso 2:

    En una cacerola grande, caliente la salsa marinara a fuego medio hasta que burbujee. Reduzca el fuego a fuego lento.

    Paso 3:

    En una sartén grande y pesada, vierta el aceite a una profundidad de 2 pulgadas. Caliente el aceite a fuego medio hasta que una pequeña cantidad de empanado chisporrotee y se dore. Freír los ravioles, unos pocos a la vez, 1 minuto por cada lado o hasta que estén dorados. Escurrir sobre toallas de papel. Espolvorea con queso parmesano y sirve inmediatamente con salsa marinara caliente.




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