Queso asado a la caprese

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Vigilantes de peso: 9pp

Preparación: 45 Minutos
Cocinar:
Total: 45 Minutos
Porciones: 2
Calorias: 387 kcal


Ingredientes Queso Caprese Grillado

  • 4 rebanadas gruesas de pan fresco ((tu eliges, en realidad))
  • 100 g | 3,5 oz ((u 8 rebanadas gruesas) de queso mozzarella (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor))
  • 2 tomates roma maduros o tomates maduros en rama (, en rodajas)
  • 1/4 cebolla morada (, en rodajas finas)
  • 10 hojas frescas de albahaca (, picadas)
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva con ajo
  • 2 cucharadas de glaseado balsámico

  • Instrucciones para preparar Queso Caprese Grillado

    Paso 1:

    Coloque 2 piezas de pan en capas con rodajas de queso, tomates, rodajas de cebolla y albahaca picada. Cubra ambas piezas con el pan restante y unte la parte exterior del sándwich con el aceite de oliva con ajo.

    Paso 2:

    Cocine en una sartén / sartén antiadherente precalentada a fuego medio-bajo rociado con aceite de cocina (o un chorrito de aceite de oliva) hasta que se doren por ambos lados y el queso se derrita. También puede cubrir la sartén con una tapa para asegurar que el queso se derrita.

    Paso 3:

    Para servir, rocíe con vinagre balsámico. ¡Disfrutar!




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