Quesadilla de Acción de Gracias

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Quesadillas de pavo y arándanos. Puede usar cualquier queso en lugar del queso Cheddar, si lo desea. Para voltear la quesadilla, coloque un plato sobre la sartén y voltee la sartén; ¡desliza la quesadilla de vuelta a la sartén!

Ingredientes Quesadilla de Acción de Gracias

2 tortillas de harina

1/2 taza de queso cheddar rallado

1/4 libra de carne de pavo cocida desmenuzada

2 cucharadas de salsa de arándanos

1/2 chile jalapeño, sin semillas y picado

1 cebolla verde, en rodajas

2 cucharadas de cilantro fresco picado, o al gusto

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Instrucciones para prepararQuesadilla de Acción de Gracias

Paso 1:

Caliente una sartén a fuego medio. Coloque 1 tortilla en la sartén y cubra con la mitad del queso Cheddar, el pavo, la salsa de arándanos, el chile jalapeño, la cebolla verde y el queso Cheddar restante, respectivamente. Coloque la tortilla restante encima.

Paso 2:

Cocine hasta que la tortilla esté dorada y el queso se derrita, de 2 a 4 minutos por lado.

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