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El azúcar moreno y la melaza le dan sabor a este pudín horneado salpicado de hojuelas de maíz.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón grande, combine la leche, el cereal, el azúcar morena, la melaza y los huevos. Mezclar hasta que los huevos estén bien incorporados. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Untar con mantequilla.
Hornear en horno precalentado 40 minutos, hasta que cuaje.