Pollo y fideos rápidos

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Esta es una de las recetas favoritas de mis hijos, la mía también, ya que se tarda unos 30 minutos en prepararla.

Preparación:
Cocinar:
Total:
Porciones: 8 servings
Calorias: 306.6 calories


Ingredientes Pollo Rápido y Fideos

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 tazas de vegetales mixtos congelados, descongelados
  • 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos

  • Instrucciones para prepararPollo y Fideos Rápidos

    Paso 1:

    En una sartén mediana, saltee las pechugas de pollo a fuego medio alto durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas. Si el pollo se pega, puedes agregar un poco del caldo. Cuando el pollo esté dorado, retírelo de la sartén y córtelo en cubos de 1 pulgada. Espolvorear con ajo en polvo.

    Paso 2:

    En la misma sartén calienta el caldo, la albahaca, la pimienta y las verduras. Llevar a ebullición. Agregue los fideos crudos y regrese el pollo a la sartén. Reduzca el fuego a bajo. Cubra la sartén y cocine a fuego lento todo junto, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que la carne de pollo ya no esté rosada y los fideos estén suaves. Atender.




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