Pollo Mochiko

(1)

Un plato de pollo que ha sido marinado durante 24 horas y luego frito. ¡Agregue las especias que desee!

Ingredientes Pollo Mochiko

5 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras

1 taza de harina de arroz blanco

1/3 taza de maicena

1 taza de salsa de soya

1 1/2 cucharadas de sal

1/2 taza de azúcar blanca

1 taza de cebollas verdes picadas

6 dientes de ajo, picados

1 cucharadita de pimienta de cayena

5 huevos

Aceite para freír

---

Instrucciones para prepararPollo Mochiko

Paso 1:

En un tazón grande combine la harina, la maicena, la salsa de soya, la sal, el azúcar, las cebollas verdes, el ajo, la pimienta de cayena y los huevos. Mezclar bien. Agregue el pollo y deje marinar por 24 horas, refrigerado.

Paso 2:

Retirar del refrigerador, freír y servir.

---