Pollo al horno en olla de cocción lenta

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¡Pollo al horno en una olla de cocción lenta para gente ocupada! Ponga el pollo por la mañana y coma pollo dorado al horno para la cena.

Ingredientes Pollo al horno en olla de cocción lenta

1 (2 a 3 libras) de pollo entero

sal y pimienta para probar

1 cucharadita de pimentón

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Instrucciones para prepararPollo al Horno en Olla de Cocción Lenta

Paso 1:

Forme bolas de 3 a 4 pulgadas con tres pedazos de papel de aluminio y colóquelos en el fondo de la olla de cocción lenta.

Paso 2:

Enjuague el pollo, por dentro y por fuera, con agua corriente fría. Seque con toallas de papel. Sazone el pollo con sal, pimienta y paprika, y colóquelo en la olla de cocción lenta sobre el papel de aluminio arrugado.

Paso 3:

Ponga la olla de cocción lenta en Alto durante 1 hora, luego baje a Bajo durante aproximadamente 8 a 10 horas, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.

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