Pollo con salsa de limón y pimienta

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Esta es una gran receta para tener un invitado. Es muy económico y hace una salsa que es excelente para comer con arroz. Nota: ¡Este plato es mejor si se cocina en un wok! Sirva sobre arroz blanco cocido caliente, si lo desea.

Preparación:
Cocinar:
Total:
Porciones: 4 servings
Calorias: 198.9 calories


Ingredientes Pollo con Salsa de Limón y Pimienta

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • 1 pimiento verde, en rodajas
  • 1 pimiento rojo, en rodajas
  • 1 cucharada de pimienta de limón
  • 4 paquetes de mezcla de salsa de pollo seca, preparada según las instrucciones del paquete
  • sal y pimienta para probar

  • Instrucciones para preparar Pollo con Salsa de Limón y Pimienta

    Paso 1:

    En una sartén grande o wok caliente el aceite a fuego medio. Agregue el pollo y saltee durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté completamente cocido (los jugos salen claros y la carne de pollo ya no está rosada por dentro).

    Paso 2:

    Agregue pimiento verde, pimiento rojo, condimento de pimienta de limón, salsa preparada y sal y pimienta al gusto. Revuelva todo junto; reduzca el fuego a medio-bajo y deje que todo hierva a fuego lento durante unos 10 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos y la salsa se haya espesado.




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