Siguiente Receta
Manera salvadoreña de freír plátanos para un sabor dulce. Deliciosos palitos de plátano.
Corta cada plátano en dos mitades y cada mitad en tres tiras.
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque suavemente las tiras de plátano macho en aceite caliente; rocíe extracto de vainilla sobre los plátanos y sazone con canela. Coloque una tapa en la sartén y cocine los plátanos hasta que estén completamente dorados, de 5 a 7 minutos por lado. Transfiera los plátanos a un plato forrado con una toalla de papel para que se escurran; espolvorea azúcar sobre los plátanos.