Patatas Fritas Farfalle

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Estos bocadillos crujientes e inusuales son un verdadero éxito en las fiestas. Son una buena alternativa a las papas fritas y pretzels habituales. Use pajaritas o sus formas de pasta favoritas al hacer esta receta.

Ingredientes Chips Farfalle Fritos

2 tazas de pasta de pajarita

4 cucharadas de aceite vegetal

2 cucharadas de queso parmesano rallado

1 cucharadita de chile en polvo

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de mostaza seca

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Instrucciones para prepararPatatas Fritas Farfalle

Paso 1:

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y enjuagar la pasta con agua fría. La pasta debe escurrirse completamente del agua.

Paso 2:

En una sartén grande, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C) y fría aproximadamente 1 taza de pasta a la vez hasta que esté dorada. Escurrir sobre toallas de papel.

Paso 3:

En un tazón grande, combine el queso parmesano, el chile en polvo, el ajo en polvo y la mostaza seca. Mezcle con la pasta escurrida. Atender.

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