Pastel de queso sin culpa

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Cheesecake de vainilla, cremoso y bueno, pero hecho con yogur en lugar de queso crema. Maravilloso servido con fruta.

Preparación:
Cocinar:
Total:
Porciones: 1 -9 inch cheesecake
Calorias: 221.5 calories


Ingredientes Tarta de queso sin culpa

  • 2 envases (16 onzas) de yogur de vainilla francés
  • 5 huevos grandes huevos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de migas de galleta graham
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida

  • Instrucciones para preparar Cheesecake Sin Culpa

    Paso 1:

    Coloque una toalla de papel en un colador y coloque el colador sobre un recipiente para recoger el líquido de drenaje. Vierta el yogur sobre la toalla de papel. Coloque en el refrigerador durante 12 a 24 horas. Use esta cuajada de yogur como queso crema.

    Paso 2:

    Mezcle las migas de galleta graham con 1 cucharadita de azúcar y mantequilla o margarina. Extienda la mezcla en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.

    Paso 3:

    Mezcle la cuajada de yogur con 1 taza de azúcar, huevos y vainilla. Vierta sobre la corteza.

    Paso 4:

    Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 70 minutos, o hasta que esté listo cuando lo verifique con un probador de pasteles. Deje reposar 24 horas antes de servir.




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