Pastel De Piña Y Nueces

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Este es un muy buen pastel. ¡Acabo de hacerlo hoy! Gracias por leer espero que en la alegría!

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 35 Minutos
Total: 1 Hora50 Minutos
Porciones: 1 9x13-inch cake
Calorias: 393.8 calories


Ingredientes Pastel de piña y pecanas

  • 1 taza de nueces picadas
  • aceite de canola en aerosol para cocinar
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 lata (20 onzas) de piña triturada en jugo, sin escurrir
  • 2 huevos
  • 2 tazas de azúcar glas
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

  • Instrucciones para prepararPastel de Piña y Nueces

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

    Paso 2:

    Extienda las nueces en una bandeja para hornear; rocíe las nueces con aceite en aerosol.

    Paso 3:

    Hornee en el horno precalentado hasta que las nueces estén fragantes y tostadas, aproximadamente 5 minutos.

    Paso 4:

    Batir la harina, el azúcar blanco y el bicarbonato de sodio en un tazón. Revuelva la piña y su jugo y los huevos en la mezcla de harina hasta que la mezcla esté bien mezclada; incorpora las nueces tostadas. Vierta la masa en el molde para hornear preparado.

    Paso 5:

    Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 35 minutos. Retire del horno y enfríe completamente.

    Paso 6:

    Bate el azúcar glas, el queso crema, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que la formación de hielo esté suave. Escarcha el pastel enfriado usando todo el glaseado.




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