Pastel de nuez de macadamia

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Buena alternativa al pastel de nuez del sur; muy rico y mantecoso. ¡Aún mejor con crema batida casera al lado!

Ingredientes Pastel de nuez de macadamia

1 taza de jarabe de maíz oscuro

2/3 taza de azúcar blanca

3 huevos, ligeramente batidos

1 frasco (6.5 onzas) de nueces de macadamia, picadas en trozos grandes

1/4 taza de mantequilla, derretida

1 molde para pastel (9 pulgadas) sin hornear

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Instrucciones para prepararPastel de Nuez de Macadamia

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

En un tazón grande, mezcle el jarabe de maíz oscuro, el azúcar y los huevos. Agregue las nueces de macadamia y la mantequilla derretida. Vierta en la base de la tarta.

Paso 3:

Hornee en horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que el relleno esté listo. Si es necesario, cubra el borde con papel aluminio para evitar que se dore demasiado.

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