Pastel de mantequilla sin huevo

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¡Este pastel es delicioso! ¡Cúbrelo con tu glaseado favorito y sírvelo!

Preparación:
Cocinar:
Total:
Porciones: 1 - 8 inch round cake
Calorias: 384.2 calories


Ingredientes Pastel de mantequilla sin huevo

  • 1 1/4 tazas de harina para pastel
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 1/3 tazas de mantequilla
  • 3/4 taza de azúcar blanca
  • 1 1/4 tazas de leche evaporada
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Instrucciones para prepararPastel de mantequilla sin huevo

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase y cubra un molde para pastel redondo o cuadrado de 8 pulgadas.

    Paso 2:

    Tamizar juntos la harina y el polvo de hornear una vez.

    Paso 3:

    En un tazón mediano, bata la mantequilla o margarina y el azúcar durante 7 minutos. (El color debe ser amarillo pálido. No bata demasiado). Mezcle la leche evaporada con la vainilla; mezclar lentamente en la mezcla de azúcar. Mezcle la harina una cucharada a la vez hasta que esté bien mezclado. Vierta en el molde para pasteles preparado.

    Paso 4:

    Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que un probador insertado en el centro del pastel salga limpio.




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