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Este es un pastel rico con un MUY sabor a mantequilla de maní.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mezcle las migas de galletas Graham, 1/3 de taza de azúcar y la mantequilla derretida hasta que estén bien mezclados. Presione la mezcla en un molde desmontable redondo de 10 pulgadas o en un molde para tarta estriado. Hornee en horno precalentado durante 8 minutos. Dejar enfriar.
En un tazón grande, bata el queso crema hasta que esté suave y esponjoso. Agregue la mantequilla de maní, 1/4 taza de azúcar en polvo y la vainilla. En un recipiente aparte, bata 1 taza de crema hasta que se formen picos suaves. Incorpora la crema a la mezcla de mantequilla de maní. Vierta el relleno en la base de la tarta y refrigere hasta que esté completamente frío.
Batir la 1 taza restante de crema. Sirve el pastel con crema batida.