Papas con queso aún mejores

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Esta es una versión mejorada de la cazuela estándar de hash brown con queso. Cocinar las cebollas y agregar ajo realza los sabores de este plato.

Ingredientes Papas con queso aún mejores

6 cucharadas de mantequilla

1 cebolla pequeña, picada

3 dientes de ajo, picados

1 paquete (2 libras) de papas hash brown congeladas, descongeladas

3 tazas de mezcla de quesos mexicanos rallados

1 pinta de crema agria

1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada

2 tazas de hojuelas de maíz trituradas

2 cucharadas de mantequilla derretida

2 cucharaditas de sal de ajo

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Instrucciones para prepararAún Mejores Papas con Queso

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Derrita 6 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que la cebolla se ablande un poco, de 5 a 10 minutos.

Paso 3:

Mezcle las papas, la mezcla de queso mexicano, la crema agria, la crema de pollo y la mezcla de cebolla en un tazón; vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Paso 4:

Mezcle las hojuelas de maíz, la mantequilla derretida y la sal de ajo en un tazón; espolvorea sobre la mezcla de papas. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.

Paso 5:

Llevar al horno precalentado por 30 minutos. Retire el papel aluminio y continúe horneando hasta que la cubierta de hojuelas de maíz esté ligeramente dorada, unos 30 minutos más.

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