Panqueques De Avena Con Salsa De Manzana Y Arce

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Panqueques deliciosos y abundantes que te llenarán con menos azúcar que los panqueques normales. Cuanto más pequeñas cortes las manzanas, más rápido se cocinarán. Si lo desea, puede sustituir 2 paquetes de avena instantánea por la avena rápida.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 30 Minutos
Total: 45 Minutos
Porciones: 4 servings
Calorias: 479.9 calories


Ingredientes Tortitas De Avena Con Salsa De Manzana Y Arce

  • 3 manzanas, sin corazón y cortadas en cubitos
  • 1/2 taza de agua
  • 1 naranja, en jugo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela molida, o más al gusto
  • 1/2 taza de jarabe de arce
  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza de avena de cocción rápida
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 paquete de sustituto de azúcar sucralosa (como Splenda)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal

  • Instrucciones para preparar Tortitas de Avena con Salsa de Manzana y Arce

    Paso 1:

    Combine las manzanas, el agua y el jugo de naranja en una olla pequeña; llevar a ebullición y reducir el fuego a medio-bajo. Revuelva 1 cucharadita de extracto de vainilla y canela en la mezcla de manzana. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que las manzanas estén ligeramente doradas y se absorba la mayor parte del líquido, de 20 a 25 minutos. Revuelva el jarabe de arce en las manzanas y reduzca el fuego a bajo.

    Paso 2:

    Bate la harina, la avena, la leche, el huevo, el aceite de coco, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, la sucralosa, el polvo de hornear y la sal en un tazón hasta que la masa esté bien combinada.

    Paso 3:

    Caliente una plancha ligeramente engrasada a fuego medio-bajo. Vierta la masa en cucharadas grandes sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 5 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 3 a 4 minutos. Repita con la masa restante. Sirva los panqueques terminados con salsa caliente de manzana y arce.




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