Pan de Ruibarbo I

(1)

El ruibarbo es uno de los maravillosos regalos de la primavera. Este pan lo convertirá en un delicioso manjar para toda la familia.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 40 Minutos
Total: 55 Minutos
Porciones: 2 - 9x5 inch loaves
Calorias: 206.7 calories


Ingredientes Pan de ruibarbo I

  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de azúcar moreno
  • 2/3 taza de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 tazas de ruibarbo picado
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/4 taza de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida

  • Instrucciones para prepararPan de Ruibarbo I

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas. En un tazón pequeño, mezcle la leche, el jugo de limón y la vainilla; deja reposar por 10 minutos.

    Paso 2:

    En un tazón grande, mezcle 1 1/2 tazas de azúcar morena, aceite y huevo. Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, revuelva en la mezcla de azúcar alternativamente con la mezcla de leche hasta que se combinen. Incorpore el ruibarbo y las nueces. Vierta la masa en moldes para pan preparados.

    Paso 3:

    En un tazón pequeño, combine 1/4 taza de azúcar morena, canela y mantequilla. Espolvorea esta mezcla sobre los panes sin hornear.

    Paso 4:

    Hornee en horno precalentado durante 40 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro de un pan salga limpio.




    Todo mi Blog es GRATIS, Si quieres ayudarme a crecer
    bastara con compartirlo en la red social que prefieras, Gracias!