Pan plano de calabaza butternut

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¿En una dieta? ¿Quieres un cambio de la simple pizza vegetariana? Prueba este toque colorido y sabroso. Espolvorear la bandeja para hornear con harina de maíz evita que la masa se pegue y le da un ligero crujido.

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 25 Minutos
Total: 35 Minutos
Porciones: 1 flatbread
Calorias: 214.4 calories


Ingredientes Pan plano de calabaza

  • 1 cucharada de harina de maíz, o según sea necesario
  • 1 libra de masa de pizza de trigo integral preparada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 onzas de queso mozzarella bajo en grasa, rallado
  • 2 tazas de cubos de calabaza cocidos
  • 1/2 taza de cebolla morada en rodajas finas
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado o al gusto
  • pimienta negro
  • 3 dientes de ajo picados

  • Instrucciones para preparar el pan plano de calabaza

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Espolvoree harina de maíz en una bandeja para hornear.

    Paso 2:

    Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada con un rodillo sobre una superficie de trabajo. Coloque la masa en una bandeja para hornear preparada y cepille bien el aceite de oliva sobre la superficie. Cubra la masa con queso mozzarella, calabaza y cebolla morada. Espolvorea la masa con queso parmesano y pimienta negra; cubra con ajo.

    Paso 3:

    Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 25 a 30 minutos.




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