Pan de calabaza

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Esta es una receta que modifiqué hace varios años para reducir las calorías y la grasa. Además, al usar 3 moldes de pan medianos en lugar de un molde de pan normal, el pan se come antes de que se seque. Congelo los otros dos panes. Esta versión mejor para usted de pan de calabaza sustituye el aceite vegetal por puré de manzana. Es fácil de hacer y saludable!

preparación: 25 minutos
cocinar: 50 minutos
total: 1 hora 15 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 3 7 1/2 x 3 panes de 1/2 pulgada


Ingredientes Pan de calabaza 

3 1/2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo para hornear
3 tazas de azúcar blanca
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
1 taza de puré de manzana
4 huevos, ligeramente batidos
1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
1/4 taza de agua
1/2 taza de nueces picadas


Instrucciones para prepar Pan de calabaza 

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase tres moldes para pan de 7 1/2 x 3 1/2 pulgada.

Paso 2:

En un tazón grande, combine la harina, el refresco, la sal, el polvo de hornear, el azúcar, la canela y las especias para pastel de calabaza. Revuelva bien. Agregue puré de manzana, huevos, calabaza y agua. Mezcle la masa hasta que esté bien combinada. Agregue nueces. Vierta la mezcla en los moldes preparados.

Paso 3:

Hornee hasta que el probador insertado en el centro de cada barra salga limpio, de 50 a 60 minutos.


Informacion Nutricional General

Por porción:

201.9 calorías; 3,5 g de proteína; 42 g de carbohidratos; 31 mg de colesterol; 267,1 mg de sodio. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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