Oso de peluche para bañera de hidromasaje S'Mores

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Los mini ositos de peluche se relajan en jacuzzis de malvaviscos tostados rellenos con ganache de bourbon de chocolate súper fácil y bordeados con migas de galletas graham. Si estos atrevidos s'mores no son los dueños de tu fiesta, no te estás divirtiendo lo suficiente.

Ingredientes Teddy Bear Hot Tub S'Mores

2 barras (4 onzas) de chocolate amargo, partidas en pedazos, cantidad dividida

4 onzas líquidas de crema batida espesa

2 cucharadas de bourbon

1 paquete (10 onzas) de malvaviscos de tamaño regular

2 galletas graham, trituradas

36 bocadillos graham en forma de oso de peluche

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Instrucciones para preparar Teddy Bear Hot Tub S'Mores

Paso 1:

Coloque la mitad de las piezas de chocolate en un tazón. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel encerado.

Paso 2:

Caliente la crema en una cacerola pequeña hasta que hierva; verter sobre los trozos de chocolate. Deje reposar la mezcla de 1 a 2 minutos. Batir suavemente hasta que el ganache esté suave; mezcle el bourbon, poco a poco, hasta que quede suave. El ganache se espesará a medida que se enfríe.

Paso 3:

Inserta un tenedor en 1 extremo de un malvavisco sin empujarlo hasta el final. Tueste sobre un quemador de gas o eléctrico a temperatura media-baja, girando hasta que todos los lados estén dorados y el malvavisco esté inflado, aproximadamente 1 minuto por lado. Sostén el malvavisco lo suficientemente alto para que el calor haga que el malvavisco se hinche sin prenderse fuego. No dore el extremo superior donde se inserta el tenedor.

Etapa 4:

Coloque el malvavisco en la bandeja para hornear preparada, usando un segundo tenedor para ayudar a deslizar el malvavisco del tenedor. Después de unos segundos, la parte superior sin tostar se hundirá y formará un espacio hueco en el centro del malvavisco. Repita con el resto de los malvaviscos. Enfriar en el refrigerador por 10 minutos.

Paso 5:

Derrita los trozos de chocolate restantes en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, de 1 a 2 minutos. Revuelva el chocolate hasta que quede suave; enfriar un poco.

Paso 6:

Extienda el chocolate derretido en la parte superior e inferior de cada malvavisco y sumérjalo en las galletas integrales trituradas. Enfriar en el refrigerador por 10 minutos.

Paso 7:

Bate el ganache enfriado hasta que quede esponjoso; canalice en cada malvavisco usando una manga pastelera o una bolsa de plástico con una esquina cortada. Adorne cada "jacuzzi" con un refrigerio graham en forma de osito de peluche.

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