Muffins De Fresas Y Nueces

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Una receta rápida y sencilla de muffins con fresas y nueces.

Ingredientes Muffins de fresas y nueces

2 tazas de harina para todo uso

1 taza de azúcar blanca

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de canela molida

1/2 cucharadita de nuez moscada molida

3 huevos

1 taza de aceite vegetal

1 taza de fresas frescas picadas

1 taza de nueces picadas

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Instrucciones para prepararMuffins de Fresas y Nueces

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina 2 moldes para muffins, o usa capacillos de papel.

Paso 2:

En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. Haga un pozo en el centro y vierta los huevos y el aceite. Mezcle bien, luego incorpore las fresas y las nueces. Llena los moldes para muffins de 2/3 a 3/4 de su capacidad.

Paso 3:

Hornee en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

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