Muffins de salvado de canela

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Agregué sabor a canela a un viejo favorito de salvado.

Ingredientes Muffins de salvado de canela

2 1/2 tazas de cereal de hojuelas de salvado

2 1/2 tazas de harina para todo uso

1 taza de azúcar morena

2 cucharadas de levadura en polvo

1 1/2 cucharaditas de canela molida

3 tazas de suero de leche

1/2 taza de mantequilla derretida

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 paquete (10 onzas) de chips de canela

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Instrucciones para preparar Muffins de salvado de canela

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase los moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.

Paso 2:

En un tazón grande, combine las hojuelas de salvado, la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear y la canela. Agregue el suero de leche, la mantequilla y la vainilla. Incorpora las chispas de canela. Vierta la mezcla en los moldes para muffins preparados.

Paso 3:

Hornee en horno precalentado durante 25 a 30 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio.

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