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Este es un estándar familiar. Lo tenemos al menos una vez a la semana durante el invierno. Las especias, nueces y pasas se pueden intercambiar u omitir según sus gustos. Esto también sirve como un gran desayuno, guarnición o postre.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cazuela de 2 cuartos de galón o cúbrala con aceite en aerosol antiadherente.
Coloque las manzanas en un tazón grande. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y el clavo. Agregue la mezcla de especias a las manzanas hasta que se distribuya uniformemente. Incorporar las pasas y las nueces. Vierta en un plato preparado. Vierta la leche uniformemente sobre la mezcla de manzana.
Hornee en horno precalentado durante 45 a 60 minutos, o hasta que esté suave y burbujeante. Deje enfriar un poco antes de servir.