Siguiente Receta
Esta receta pertenece a mi madre y es el dulce de mantequilla de maní más cremoso que he probado en mi vida.
4 tazas de azúcar blanca
1 taza de azúcar moreno claro
1/2 taza de mantequilla
1 (12 onzas líquidas) de leche evaporada
1 tarro (7 onzas) de crema de malvavisco
1 tarro (16 onzas) de mantequilla de maní
1 cucharadita de extracto de vainilla
Paso 1:
Engrase un recipiente para hornear de 9x13 pulgadas.
Paso 2:
En una cacerola mediana a fuego medio, combine el azúcar, el azúcar morena, la mantequilla y la leche evaporada.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente, y hervir durante 7 minutos.
Retírelo del calor; agregue la crema de malvavisco hasta que esté bien incorporada y derretida.
Agregue la mantequilla de maní y la vainilla hasta que esté suave; extiendalo en la sartén preparada. Dejar enfriar antes de cortar en cuadrados.
El papel de aluminio Reynolds se puede usar para mantener la comida húmeda, cocinarla de manera uniforme y facilitar la limpieza.
Por porción:
356,9 calorías; 5,9 g de proteína; 54,1 g de carbohidratos; 14,7 mg de colesterol; 139,9 mg de sodio. Nutrición completa