Magdalenas de frutas

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Esta es una receta básica de muffins de frutas. Yo uso manzanas picadas, pero se puede agregar 1 taza de cualquier tipo de fruta para hacer un lote rápido y fácil de muffins de frutas.

Ingredientes Muffins de frutas

2 tazas de harina para todo uso

3 cucharaditas de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de azúcar blanca

1/4 taza de manteca

1 taza de leche

1 taza de manzana - pelada, sin corazón y picada

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Instrucciones para preparar Muffins de Frutas

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa ligeramente 12 moldes para muffins.

Paso 2:

En un tazón grande, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal.

Paso 3:

En un tazón aparte, mezcle el azúcar y la manteca. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de azúcar alternativamente con la leche. Dobla la fruta. Vierta la masa en moldes para muffins preparados.

Paso 4:

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio.

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