Macarrones Gratinados

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Ricos macarrones con queso caseros!!

Ingredientes Macarrones Gratinados

1 paquete (8 onzas) de macarrones con codo

2 cucharadas de mantequilla

1/2 libra de queso cheddar, rebanado

pimentón al gusto

2 tazas de leche

2 cucharadas de harina para todo uso

1 cucharadita de sal

1/8 de cucharadita de pimienta negra molida

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Instrucciones para prepararMacarrones Gratinados

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una cacerola de 2 cuartos.

Paso 2:

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega los macarrones y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; fuga. Transfiera a una cacerola preparada y coloque las rebanadas de queso sobre los macarrones. Espolvorear con pimentón.

Paso 3:

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue la leche y la harina, revolviendo hasta que espese. Agregue sal y pimienta y vierta sobre los macarrones con queso.

Paso 4:

Llevar al horno precalentado por 30 minutos.

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