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Una rebanada gruesa de jamón cortado en el centro horneada en una suculenta salsa y cortada en rodajas. Se ve un poco feo pero sabe divino!!
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Coloque la loncha de jamón en una fuente para horno poco profunda. Mezcle la mostaza y el ajo; esparcir sobre el jamón. Vierta suficiente leche para cubrir el jamón hasta aproximadamente 1/2 pulgada de la parte superior.
Hornee, sin tapar, durante 1 hora, rociando ocasionalmente con la leche. Retirar a un plato, cortar y servir.