Lasaña de ricota y manzana

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¿Pasta de postre? ¡Apuesta! Los quesos ricotta y cheddar son el complemento perfecto para las manzanas dulces y picantes.

Ingredientes Lasaña de Ricota y Manzana

2 tazas de queso Cheddar rallado

1 taza de queso ricota

1 huevo

1/4 taza de azúcar blanca

1 cucharadita de extracto de almendras

2 latas (21 onzas) de relleno de pastel de manzana

8 fideos de lasaña, cocidos y escurridos

6 cucharadas de harina para todo uso

6 cucharadas de azúcar morena envasada

1/4 taza de avena de cocción rápida

1/2 cucharadita de canela molida

1 pizca de nuez moscada molida

3 cucharadas de mantequilla

1 taza de crema agria

1/3 taza de azúcar morena envasada

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Instrucciones para preparar lasaña de ricota y manzana

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Combine el queso cheddar, el queso ricotta, el huevo, el azúcar blanco y el extracto de almendras en un tazón mediano. Mezcle bien. Extienda una lata de relleno de pastel de manzana sobre el fondo de una fuente engrasada de 9x13 pulgadas. Cubra con la mitad de los fideos y luego la mezcla de queso. Vuelva a cubrir con los fideos restantes y la segunda lata de relleno para pastel.

Paso 3:

Combine la harina, 6 cucharadas de azúcar morena, avena, canela y nuez moscada en un tazón pequeño. Cortar la mantequilla hasta que se desmoronen. Espolvorear por encima.

Etapa 4:

Llevar al horno precalentado por 45 minutos. Enfriar por 15 minutos.

Paso 5:

Mientras tanto, prepare la guarnición mezclando la crema agria y 1/3 taza de azúcar morena en un tazón pequeño hasta que quede suave. Cubra y refrigere. Sirva lasaña de manzana caliente con guarnición de crema agria.

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