Lasaña de pollo con queso de Julie

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Mi hermana Julie ha hecho esta receta durante años y se ha convertido en una de las favoritas de la familia. A los niños y adultos les encanta y me encanta que sea fácil de preparar y tenga un sabor maravilloso. Es verdaderamente una comida reconfortante. Va muy bien con una ensalada de lechuga y frutas junto con pan de ajo.

Preparación: 20 Minutos
Cocinar: 1 Hora
Total: 1 Hora 30 Minutos
Porciones: 8 servings
Calorias: 457.5 calories


Ingredientes Lasaña de pollo con queso de Julie

  • 8 fideos de lasaña
  • 3 tazas de pollo cocido cortado en cubitos, o más al gusto
  • 2 (12 onzas líquidas) latas de leche evaporada
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch (como Hidden Valley)
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado

  • Instrucciones para preparar lasaña de pollo con queso de Julie

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

    Paso 2:

    Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los fideos de lasaña en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al mordisco, aproximadamente 8 minutos. Desagüe.

    Paso 3:

    Combine el pollo, la leche, la mezcla de aderezo ranchero y la pimienta negra en una sartén; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca y espese, aproximadamente 20 minutos.

    Etapa 4:

    Coloque 4 capas de fideos para lasaña en el fondo de la fuente para hornear preparada. Unte la mitad de la salsa sobre los fideos. Espolvoree la mitad del queso cheddar y la mitad del queso mozzarella sobre la salsa. Repita las capas con los ingredientes restantes.

    Paso 5:

    Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y los quesos estén ligeramente dorados, de 30 a 40 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos antes de cortar.




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