La mejor masa de pizza

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Esta receta le dará una masa de pizza que no es demasiado gruesa, pero agradable y suave como la que encontraría en una pizzería. Viste esta corteza con los ingredientes de tu elección.

Preparación: 20 Minutos
Cocinar: 25 Minutos
Total: 2 Hora80 Minutos
Porciones: 1 pizza crust
Calorias: 78.2 calories


Ingredientes La mejor masa de pizza

  • 1 1/4 cucharaditas de levadura seca activa
  • 2 tazas de harina de pan
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharada de leche en polvo sin grasa
  • 1 cucharada de margarina
  • 1/3 taza de agua tibia (110 grados F/45 grados C)

  • Instrucciones para prepararLa Mejor Masa de Pizza

    Paso 1:

    Combine la harina, la sal, el azúcar, la leche en polvo, la mantequilla o margarina, la levadura y el agua tibia. Reunir en una bola. Convierta una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que la masa esté suave. Coloque en un recipiente bien engrasado y gire para cubrir la superficie. Cubra con un paño húmedo y coloque en un lugar cálido durante 2 horas.

    Paso 2:

    Golpea la masa. Extiéndalo para que quepa en un molde para pizza de 14 pulgadas. Dejar leudar hasta que doble su tamaño.

    Paso 3:

    Hornee a 375 grados F (190 grados C) hasta que la corteza tenga un color marrón muy claro. Retire del horno.

    Paso 4:

    Coloque los ingredientes deseados en la pizza. Hornee por 20 minutos, o hasta que los ingredientes estén listos.




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