Siguiente Receta
Un amigo de mi suegra me compartió esta receta fácil hace años y años atras y desde ese entonces considero que es la mejor receta de salsa de chocolate caliente.
2 tazas de chispas de chocolate semidulce
1 taza de mantequilla
4 tazas de azúcar glas
2 2/3 tazas de leche evaporada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/8 cucharadita de sal
Paso 1:
En una cacerola grande, combine las chispas de chocolate y la mantequilla. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que se derrita.
Paso 2:
Poco a poco mezcle el azúcar y la leche. Aumenta el fuego hasta que hierva. Cocine, revolviendo constantemente, durante 8 minutos. Retirar del fuego y luego agregar la vainilla y la sal. Servir tibio. Almacenar en el refrigerador y ya esta!
Por porción:
277.5 calorías; 3,3 g de proteína; 34,8 g de carbohidratos; 31 mg de colesterol; 105,3 mg de sodio. Nutrición completa